Osłonki na parówki
OSŁONKA PRZEPUSZCZALNA DLA DYMU MAS-PW
Osłonka MAS-PW została specjalnie opracowana dla obróbki cieplnej wyrobów mięsnych wędzonych dymem.
- jest to dwuosiowo orientowana osłonka termokurczliwa zapewniająca przepuszczalność dymu w przypisanych warunkach.
- jest niejadalnym opakowaniem do zastosowania w urządzeniach przeznaczonych do jej użycia.
- odpowiada wymaganiom bezpośredniego kontaktu z artykułami żywnościowymi, które są opatrzone dyrektywami UE nr 10/2011 EC, 2073/2005 EC i 1935/2004 EC.
- odpowiada rozporządzeniom komisji EC nr 82/711/EC, 89/109EC i 2002/72/EC dla materiałów z bezpośrednim kontaktem z artykułami żywnościowymi.
Zalety:
Wysoka wytrzymałość - odporna na zewnętrzne siły przy odkształcaniu, przetaczaniu, klipsowaniu. Jednolite rozmiary, których wynikiem są regularne i jednakowe parówki. Gładkie i okrągłe parówki w wyniku doskonałego obkurczenia, oraz połysk gotowego produktu. Właściwości barierowe, aromat i stała masa produktu. Odporność przeciw pleśniom
Właściwości:
Idealne dla wszystkich standardowych maszyn do przetaczania i urządzeń do klipsowania Doskonałe obkurczanie temperaturowe, zapewniającegładką powierzchnię parówki bez fałd. Doskonałe właściwości barierowe, zapewniające długieutrzymanie dobrego produktu w czasie magazynowania Bardzo niska przepuszczalność tlenu i wody, zapewniebrak strat masy podczas opracowania cieplnego. Podczas magazynowania i dystrybucji zapewni utrzymaniekoloru i smaku przez długi okres czasu.
OSŁONKA DO PARZENIA
MAS-PM
Osłonka MAS-PM jest to dwuosiowo orientowana osłonka sztuczna przeznaczona do gotowanych produktów mięsnych.
- bardzo pomyślnie potrafi zastąpić osłonkę celulozową dzieki niskim (niemal zerowym) stratom podczas obróbki cieplnej.
- odznacza się wysoką wytrzymałością i elastycznością. Niska przepuszczalność tlenu i pary wodnej gwarantuje długi czas przechowywania produktu mięsnego.
Produkty w osłonce MAS-PM mają gładką i błyszczącą powierzchnię nawet po dłuższym magazynowaniu.
MAS-PM - odpowiada rozporządzeniom komisji EC nr 82/711/EC, 89/109/EC i 2002/72/EC dla materiałów z bezpośrednim kontaktem z artykułami spozywczymi.
Zalety:
Wysoka wytrzymałość - odporna na zewnętrzne siły przy odkształcaniu, przetaczaniu, klipsowaniu. Jednolite rozmiary, których wynikiem są regularne i jednakowe parówki. Gładkie i okrągłe parówki w wyniku doskonałego obkurczenia, oraz połysk gotowego produktu. Właściwości barierowe, aromat i stała masa produktu. Odporność przeciw pleśniom
Właściwości:
Idealne dla wszystkich standardowych maszyn do przetaczania i urządzeń do klipsowania Doskonałe obkurczanie temperaturowe, zapewniające gładką powierzchnię parówki bez fałd. Doskonałe właściwości barierowe, zapewniające długie utrzymanie dobrego produktu w czasie magazynowania.
Bardzo niska przepuszczalność tlenu i wody, zapewnie brak strat masy podczas opracowania cieplnego. Podczas magazynowania i dystrybucji zapewni utrzymanie koloru i smaku przez długi okres czasu.